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ロールケーキリベンジ!!!

またまたケーキを作っちゃいました。…お正月休み中に作ったのですけどね(*^_^*)
お菓子作りって、結構楽しいですね~♪熱し易く冷め易い私なので、いつまでおかしブームが続くか微妙ですが、楽しいと思っているときに、じゃんじゃん作っておこうと思います。…が、食べてくれる人が居ないのが残念ですが。

前回はコーンスターチ抜きで作ったので、今回はしっかりと入れました!!!
レシピは同じくてんきちのばーちゃんさんのレシピです。
しっとり☆ロールケーキ☆ by てんきちのばーちゃん

前回生クリームをたんまり入れすぎて、上手く巻けなかったので、生クリームをかなり減らしてみました。
そしたらこんな風になっちゃいました。。。


…スイスロールみたいじゃーん

うぅぅぅ、これかなりショックでした。
が、食べてみるとこのくらいの生クリームで充分だという結論になりました~。いや、弟には「生クリームをケチりすぎ!見た目のバランスも重要だ」と言われましたが(汗)
姉には厳しい弟です。別にケチった訳じゃないんだけどさ。いや、ちょっとケチったかも。
それでも一番多く食べたのは弟ですから。
もう少し食べようと冷蔵庫をみたら、弟が全部食べて無くなってましたから♪ 私ももう少し食べたかったけど、全部なくなっていると、それはそれで嬉しい訳で。
手厳しい評価もされましたけど、残さず食べてくれた事に感謝ですね。

次の課題は…
ちゃんと生クリームの量は適量にしましょう!150CCで作ってみようかな。
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  1. 2007/01/18(木) 22:10:26|
  2. お料理の修業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

うわぉ~★

ふわふわで美味しそう☆~(*ゝωб*)b 

コレ、私も出来るかなぁ。

でも、
面倒臭い感じがするんだよね・・・・。

お菓子作りって
楽しいですよね。

まぁ、
プリンやマフィンやチーズケーキくらいしか作りませんが(苦笑)。

将来子供が持てたら
手作りのお菓子を作ってあげる・・・・
てのが夢なんですよ(*^^)
してもらった事なかったから(笑)
  1. 2007/01/19(金) 21:03:01 |
  2. URL |
  3. ぷいぷい #-
  4. [ 編集]

まるち様、久しぶりです。ペットちゃんのりんぴょんさんもこんにちわ。
まるちさん、今年に入り快調に修行してますね!!
偉い・すごい!!
私にも弟がいてまして、喜んでもらえるとほんと姉としてなにより嬉しいですよね。それに家族だから、嘘も隠しもないほんとの意見がもらえるから、やっぱり持つものは家族ですね。

料理やお菓子を作るたびに次の課題を持ち、リベンジ意識を持つことはほんと素晴らしいと思います。そうして料理上手になっていくと思う。
お互い修行の身同士、家族の美味しいの言葉を励みに頑張ろうね。
応援してます。それとまるちさんの修行は励みになりますよん。
  1. 2007/01/20(土) 22:33:20 |
  2. URL |
  3. レモン #-
  4. [ 編集]

おおー

私は生クリームこれくらいでいいような気もしますが、
その辺は好みの問題でしょうかね。

友人と昨日お茶しに行って、レアチーズのプチケーキを食べたのですが、
プチケーキなのにもかかわらず甘さゆえに食べかねてしまった私なので
あんまりアテにはなりませんか・・・orz
  1. 2007/01/22(月) 10:06:36 |
  2. URL |
  3. りんこ #-
  4. [ 編集]

ぷいぷいさん♪

ぷいぷいさんなら、簡単に作れちゃいますよ~。不器用な私でもここまで作れるんですから。
お菓子作りって、手間が掛かるし、繊細だし、結構気を使いますよね。でも何故か作っていると楽しくなっちゃう。元々甘いもの好きなので、食べるのが楽しみなんでしょうかね。
プリン大好きなので、作ろうと思っているんですが、上手に作る自信が無くてまだチャレンジできずにいます。
自分の子供に手作りのおやつって、すごーく憧れますよね~。うちも余り母の手作りお菓子って無かった気がするなぁ。
  1. 2007/01/22(月) 22:16:06 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

レモンさん♪

実は、全然快調じゃなかったりします(^ ^;)
お正月休みと、3連休に作った物をチマチマUPするという、セコイ手を使ってますから(苦笑)
我が家の弟は、普段遠方にいて中々作った物を食べてもらう機会が無いのですが、結構厳しい一言を付けてくれますね。確かに、遠慮のないホンネで言ってくれるので、次に役立ちますもんね。
私は一度作っただけでは覚えられないので、同じ物を何回も作っちゃいますね。
一回で成功しないからって理由もありますけどね~。
レモンさんみたいに、きちんとお料理作らなくっちゃ!
  1. 2007/01/22(月) 22:22:34 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

りんこさん♪

そうかぁ、りんこさんは甘い物好きじゃなかったんでしたよね。
私は甘い物好きで、中でも生クリームに目が無いのですよ♪なので弟の「生クリームが少ない」っていうのも良く分かるんですよね。
外で食事をすると、デザート無しだと淋しくなっちゃいます。。。
甘いものはダイエッターの敵なんですけどね。
  1. 2007/01/22(月) 22:29:36 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

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