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夕飯だけどワンプレート風

なんだか、久しぶりにお料理した気がします。
(気がする…じゃなくて、ホントに久しぶりだったのね)
何を作ろうか、悩みに悩んで、お買い物に向かいました。本当に必要な材料しか買わない私。
作る物を決めてからじゃないと、買い物に行けない情けない私なのです。。。
「あっ!コレ今日安いから買っちゃおう。それで△■作ろう」とか、
「冷蔵庫にアレがあるから、○○作ろう♪」とかっていうのが、出来ないんですよね。
その内、慣れてきたら出来るのかなぁ。

今日の夕飯は父が居ないというので、母・祖母・まるちのオンナ三人。洗い物も少なくて済むワンプレートで夕飯にしました。


●高菜飯
●長芋の豚肉巻き
●ゴーヤチャンプルー

上手く写真取れなくて随分と不味そうですね。。。
かなりアンバランスなプレートだけど(内容も盛り方も…)、結構美味しく出来上がりました~。
祖母は高菜がダメだったので、ふつうのご飯を盛り付け。ちょっと淋しい感じもしましたね。

高菜飯の高菜は、GWに阿蘇で買ってきた高菜をご飯にまぜまぜ。
この高菜が美味しくて止まらなくなっちゃうのです。
その高菜がこちら↓。

ちょっとピリ辛がやめられな~い。辛すぎないのです。
まるち病み付き(笑)
試食で食べて嵌り、6箱購入しちゃいましたもん。
…お土産のつもりだったのに、配らずにまるちのお腹に入りそうな予感大ですヾ(´▽`;)ゝエヘヘ
(ちなみに他のお土産を買ってますからね♪)


明日は彼のご両親が我が家へおみえになります。彼が来た時以上に、準備に大忙しです。
簡単なおもてなしのお料理も、ちょっとだけ作る予定です p ( ^ ∇ ^ )q ガンバル!
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  1. 2007/05/12(土) 23:10:58|
  2. お料理の修業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

おもてなし

無事、終わりましたでしょうか??

両家の対面も、結構緊張しますよね。
会話がかみ合うか・・・・とか。

私は未経験なんで、判りませんが
妹の時は
旦那様のご両親(特にお姑さん)が、楽しい人で
いつも和やかな感じです。

私も、そういう日が来るのか・・・・
来ないのか(苦笑)。
判りませんが
まるち様のお話を聞いてると、
こっちまで、緊張が伝わります。


私も高菜は・・・・苦手。
というか、食べた事がないです。
ぁっ、冷凍食品の高菜チャーハンを食べた事があったなぁ。
美味しくなかった・・・・。
漬物系が好きじゃないので
ダメなのかなぁ。

見た目は美味しそうなのにね。

ナガイモ、
そいう風に大きく切って巻くと、凄く巻きやすそうですね。
私は、粗い千切りっぽく切ってから
巻くので、ぬるぬるして、一苦労なんです(苦笑)。
  1. 2007/05/14(月) 21:16:10 |
  2. URL |
  3. ぷいぷい #-
  4. [ 編集]

ぷいぷいちゃん♪

ありがとうございますm(_ _)m
無事終了しました~。
もうドキドキしっぱなしで、またまた笑っている事しかできませんでした。。。
彼のご両親も、うちの両親も口数の多い方ではないので、心配していましたが、
うちの祖母がいっぱい話してくれたので助かりました。
あちらのお父様も結構色々盛り上げてくれました。
頼りっぱなしです(恥)

ぷいぷいちゃんは、お漬物好きじゃないんですか。
私は小さい頃から祖父母と一緒だったせいか、お漬物大好きです。
我が家ではお漬物を欠かしたことはないですね。
なので高菜も大好き♪

長芋の豚肉巻は、レシピに載っていた通りに切りました(笑)
どうも太いと味が濃くないと、馴染まないんですよね。
確かに巻くのは楽チンでした♪
  1. 2007/05/15(火) 21:18:32 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

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