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お豆腐とワカメのチャーハン♪

以前からずっと拝見していて、お料理がちょっと苦手で全然やらなかった私に、お料理って楽しいものなんだ！って教えてくださったブログ「よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ」さん（いつも読み逃げで申し訳ないです…）。
すごく可愛らしく盛り付けされていて、もう憧れちゃいます。
美味しそうなオリジナルレシピがいっぱいで、お料理が上手になったらいつかは作ってみたいな〜って思って、少しずつレシピをメモさせて頂いているんです。
そんなＹＯＭＥさんのレシピの中で、今の私にも何とか作れそうなメニューがあったのでチャレンジしてみました♪♪
それが「お豆腐とワカメのチャーハン」なのです。詳しくはＹＯＭＥさんのレシピをご覧下さいね〜。

チャーハンにお豆腐？ワカメ？えっ！味噌味？
…とお料理初心者の私には全く想像もつかない具だったりして、ドキドキしながら作っていました。
でもでも…
お豆腐とワカメのチャーハン

もう、これ美味しいのぉ〜〜〜♪♪　うますぎるぅ〜。
お豆腐の旨味がいきてくる！お味噌とお豆腐は仲良しなんですね〜。
豆板醤のピリ辛も旨さ倍増です♪
…見た目は全然違いますけど、そこは気にしないで下さいませぇ。
こんなに手際の悪い私でも、こんなに美味しく出来るなんてぇ　
絶対またこれを作ります。頻繁に作ってしまうこと間違いなし♪

ポーチドエッグを失敗して、完全に黄身が固まってしまいましたが。
これじゃ茹で卵じゃん。。。(涙)
今度は、ぜったいとろ〜り半熟卵をからませて食べるんだ〜い。

ＹＯＭＥさんとっても美味しいレシピありがとうございました。
これからもしっかり参考にさせて頂きます。
  1. 2006/04/21(金) 21:59:27|
  2. お料理の修業
  3. | トラックバック：0
  4. | コメント：6
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コメント

こんにちは！

豆腐とワカメを炒飯に！
なかなか発想が出て来ないですよね！？
私もYOMEさんのところブックマークしてますが、いつも読み逃げしてます（^^）
それにしても、まるちさん大絶賛で美味しそうですね〜
  1. 2006/04/22(土) 07:50:41 |
  2. URL |
  3. ばぶお #-
  4. [ 編集]

同じく三十路のYOMEでっす！！
先日は嬉しいコメントをありがとう！！
そしてナイスタイミングで来れちゃった！作ってくれたのね〜〜〜。感激！ありがとう！素敵な紹介も、リンクまで・・・感涙うるる〜〜〜☆

今こちらからリンク飛ばそうと思ったらエラーになっちゃったの。
また時間をずらして送ってみるね。本当にありがとう！！

ポーチドエッグ、レンジによって時間に開きがあるみたいだね
ごめ〜〜ん！（；＞＜）うちのは非力なのかも・・・。

お花もやってるんだね〜。YOMEもやってたけど身に付かずに今に至ります・・・。結構長くやってたんだけどな・・・。

みそじ〜〜ずとしてこれからもよろしくね〜〜！
また来るよ〜〜。
上の方のコメントにも感激して帰ります〜〜。
は〜〜嬉しい！！
  1. 2006/04/22(土) 08:52:13 |
  2. URL |
  3. YOME #-
  4. [ 編集]

ばぶおさん♪

お返事遅くなってすみません。
やはり、ＹＯＭＥさんファンは多いですね♪
本当に美味しいチャーハンでしたよぉ。
是非是非ばぶおさんも作ってみてください。うまうまです！！！
  1. 2006/04/23(日) 19:09:51 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

ＹＯＭＥさん♪

お忙しいのにわざわざお越し頂いてありがとうございます。
もう感激でございますぅぅぅ。
私もＴＢを飛ばしたんですけど、失敗してしまったみたいで、改めてＴＢさせて頂きますね♪

ポーチドエッグは、私のミスなんですよぉ。ちょっとうっかりミスをしてしまいまして。。。
お恥ずかしいです(苦笑)

お華は私も全然身に付いてないんですよ。いっつも纏まりがなくて困ってます。
ＹＯＭＥさんも習ってたんですか〜。なんかちょっと嬉しいなぁ♪

またＹＯＭＥさん家のお料理を楽しみにしていま〜す☆
私も頑張っていっぱい作れるように、修行します！！！
  1. 2006/04/23(日) 19:15:47 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

私も、実はﾁｬｰﾊﾝに豆腐はやります。
しかし、いつもﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的にｲﾏｲﾁで････。
ﾍﾙｼｰだし、またﾁｬﾚﾝｼﾞしてみよ〜!!
あっ。充分美味しそうですよ★
  1. 2006/04/24(月) 23:10:37 |
  2. URL |
  3. puipui #-
  4. [ 編集]

puipuiさん♪

やっぱり、お料理をしっかりやっている皆さんは、チャーハンでもしっかり工夫されるんだなぁ〜。
puipuiさんもお豆腐は使うんですね〜。
まだまだ私は美味しい組み合わせが身に付いていません(涙)
  1. 2006/04/24(月) 23:55:37 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

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