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久々のナポリタン

一人のランチはお手軽なパスタが多くなってしまいます。
…というよりも、パスタが食べたい!って方が強いのかなぁ。

今日は無性にナポリタンが食べた~い!絶対ナポリタン!

ナポリタン

私の中のナポリタンといえば、ベーコンじゃなくてウィンナー。
それも赤い、昔のウィンナー!!!
さすがに赤いウィンナーは無かったので、普通のウィンナー使いましたけどねぇ。

実は普段ケチャップってあまり使わないんです。
食事で甘めの味付けっていうのが好きじゃなくて。。。これは親譲りでしょうかねぇ。
でもナポリタンは別♪な~んかホッとするんですよね。
昔食べた母のナポリタンが一番。最近は母も作らないなぁ。
今日の私の作ったナポリタンは、母のナポリタンにはかなわないですけど、まずまずの出来でした。盛り付けはいつものように、イマイチですね
ケチャップで甘く、黒コショウたっぷ~りのナポリタンです。
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  1. 2006/04/23(日) 21:42:01|
  2. お料理の修業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんは!
ナポリタンってジャパンオリジナルなんですよね!
懐かしい味ですよね!!日本のソウルフード的な要素がたっぷりあります。
  1. 2006/04/24(月) 01:24:22 |
  2. URL |
  3. ばぶお #-
  4. [ 編集]

お母様の味なんですね。ナポリタン。
私の母が作ると、ケチャップを混ぜるだけ・・・・なんです(:_;)
私は、ケチャップと生クリーム、少量のソースで味付けします。
かなり濃い味です(苦笑)。
  1. 2006/04/24(月) 23:12:57 |
  2. URL |
  3. puipui #-
  4. [ 編集]

ばぶおさん♪

ナポリタンって名前は全然関係ないんですよねぇ。
調味料だってほとんど使わない、母のナポリタン。
でも何故か懐かしくって、美味しくて、ホッとします。
  1. 2006/04/24(月) 23:50:38 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

puipuiさん♪

うちの母も同じですよ。そして私もほとんどケチャップのみです。
それが我が家のナポリタン。それがホッとするんですよ~。
隠し味はお醤油なのかも…?
生クリーム入れると、美味しそう♪
  1. 2006/04/24(月) 23:53:11 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

チャーハンのTB送ってくれてありがとう!!
ナポリタン、好き~~。
うちはケチャップ一杯にちょっとだけとんかつソース・・・。ジャンキーな味だよ・・・。でもそれはおいしいんだよね!!

この画像見たらまた食べたくなったなあ(*^m^)
  1. 2006/04/25(火) 06:15:20 |
  2. URL |
  3. YOME #-
  4. [ 編集]

YOMEさん♪

ジャンキーな味って、やめられないんですよねぇ。
とんかつソースですか~。それもおいしそうv-16
YOMEさんのナポリタンっておいしいんだろうなぁ。
  1. 2006/04/25(火) 22:31:27 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

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