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ゴルゴンゾーラのペンネ

昨日、仕事初めでした。で、今日から3連休。一日だけ出勤してまた休みに入るっていうのは、どうも体が言う事を聞いてくれませんね(苦笑)
年末は大掃除に明け暮れ、年明けはほとんど寝正月。二日に一度だけスキーに出掛けただけで、本当に食っちゃ寝のグータラ生活を送っていました。
なんだか情けないですね(→o←)ゞあちゃー

そのお正月唯一のお料理は超簡単なパスタ。ホントにこれしか作っていない私です。。。それも自分の分だけです(/。\)オハズカシイ


ゴルゴンゾーラチーズ:50gをフライパンで溶かして、そこに生クリーム:50ccを加えるだけでソースは完成♪
超簡単なのに、ゴルゴンゾーラを使っているのでかなり本格的な味に出来ちゃうのです!
ブルーチーズ系の匂いが苦手な人は、ヘビーだと思いますが、好きな人にはかなり嵌ると思われます。

当然私はカビ系のチーズ大好き♪なので、これ大好きなんですね~。
自分の分しか作らなかったのは、家族はこのカビ系チーズの臭いが苦手なんです。でも、どうしてもチーズ系のパスタが食べたかったので、自分の分だけ作っちゃいました(苦笑)

母&妹&弟が少しずつ食べましたが、ちょっと臭いがきつくてヘビーだったみたいです。もう少しカビ臭が抑えられたら、美味しく食べれるとの事だったので、今度はゴルゴンゾーラとクリームチーズを混ぜて作ってみようかしら。美味しくできるかな?
…とはいえ、ちょっとコッテリでヘビーなので、スグには作る事はないと思われますヾ(´▽`;)ゝエヘヘ





最初にも書きましたが、年末年始は家に篭っていたので、当然彼とも会えずにお正月休みが終わってしまいました (T-T)グスッ
そして本当なら今週会う予定だったのですが、生憎のお天気でキャンセルとなってしまったのです。。。
そして、来週は彼が仕事で忙しいので会うことが出来ないし。・°°・(>_<)・°°・。 ウエーン
そうなると、1ヶ月近く会わないことになっちゃうんですよね。
遠距離だと週末に会えないと次の週末まで当然会えないわけで。当然だけど。
久々に遠距離の淋しさを実感した私です。

…が、この淋しさを素直に彼に伝えられない天邪鬼な私。伝えたところで会うことは出来ない訳で、そうしたら彼の負担にもなっちゃうし…な~んて考える。
元カレとはコレが原因で上手く行かなくなった(…と思う)のに、どうしても同じ事を繰り返しちゃうんですよね。素直になれない自分。どうにかしなくっちゃと思っているのに、年の初めから天邪鬼っぷりを発揮しちゃっている自分ってどうなのよ。
素直になれ!

あぁ~、なんか書いたらスッキリしたかも♪←単純なワタシσ( ̄ー ̄;;)
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  1. 2007/01/06(土) 23:59:10|
  2. お料理の修業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

美味しそうですね。
遠距離は工夫が必要ですよね。
がんばって下さい!
  1. 2007/01/09(火) 13:07:31 |
  2. URL |
  3. ばぶお #-
  4. [ 編集]

ばぶおさん♪

かび臭~いチーズがお好きな方は、美味しくいけると思いますよ~!臭いけどうまい(笑)
遠距離なのを結構楽しんで出掛けたりもしているので、余り苦にはなっていないつもりだったんですけどねぇ。たまにはこんな時もありますわ。
  1. 2007/01/09(火) 19:21:34 |
  2. URL |
  3. まるち #-
  4. [ 編集]

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